半酌鲜烤是一家中式烧烤店，传统烧烤结合各种创意菜共同售卖，打造烧烤、聚会、约会、社交相结合的新派烧烤项目，消费人群广泛，革新传统烧烤店的经营模式，采用复合式烧烤店，提高门店的客单量。
半酌鲜烤3年烧烤人员监制，还原中华烧烤的独特风味，提炼传统烧烤的“香”，结合秘密香料，成就了半酌鲜烤独特的香辣味道。几串烤肉，一杯美酒，就是平凡热辣的市井人生。口味我做主 传统的烧烤店，是烧烤师傅烤好后端给顾客，口味师傅说了算。半酌鲜烤想吃什么样的口味，顾客自己说了算。
半酌鲜烤创建以来用心于烧烤的搭配组合，创制一款适合国人的烧烤。半酌鲜烤秉承着的理念和原则，拥有十分完善原料生产基地，以及系统的物流体系，给加盟者提供了一个好的创业平台。半酌鲜烤知道传统美食理念与模式的弊端，一直在寻求全新的发展模式，用了短短时间，便成功走进了消费者心里，也得到了想要的财富，半酌鲜烤给加盟者带来了广阔市场。
对半酌鲜烤而言，烧烤不仅是对祖先烹饪方式的继承，更蕴含着一种渔猎时代的自由狂放。要说起半酌鲜烤的人气菜品，那一定是牛肉了，火到每桌必点，熟客进店更是直接让服务员先上几打牛肉。半酌鲜烤从牛肉的食材上就十分讲究，每日现宰的活牛精选好牛肉到店，绝不放任一块不好的牛肉进入餐桌。为了牛肉具有的美味，店内也是坚持现串现烤现卖。鲜嫩的牛肉夹着小米椒，光从视觉上就已经让人垂涎三尺。
半酌鲜烤，超级美味的烧烤小串！现代人这么爱吃烧烤，半酌鲜烤抓住了这一点，创建了这样一个美味烧烤品牌！半酌鲜烤的品种多样，风味独特，在别家烧烤店吃不到！半酌鲜烤更以超优惠的价格能让消费者多撸一些串！半酌鲜烤是你身边适合的一颗闪亮星星！
