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白乐天
  • 加盟费用10~20万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类火锅 重庆火锅
  • 创业人群自由创业 在岗投资 毕业生创业
  • 公司名称重庆汇源火锅研究所
  • 成立时间1998-05-01
  • 门店数150
  • 公司地址重庆市渝中区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
白乐天加盟费用
白乐天加盟 费用 说明
店铺面积 133㎡左右
房租 9901.4元/月 预估费用,仅供参考。
装修费 4.26万元左右
经营设备费 2.9万元左右 根据门店情况配置
首批进货费 3.5万元 最低进货要求,要满足门店经营需求。
广告宣传及开业费 0.7万元 线下或者网络广告宣传费用
人员工资 6900元 以6900元/月/3人计算。
水电税收 510元 水费、电费、税费以及经营过程中的杂费。
流动/储备资金 4.7万元 预留储备费用。
合计 17.8万元 预估白乐天加盟费用,仅供参考,具体费用以实际情况为准。

白乐天加盟介绍

白乐天加盟

  重庆汇源火锅研究所已获得“中华名火锅”、“名火锅宴”、“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“餐饮百强企业”、“火锅底料企业”、“质量定点示范单位”、“火锅单位”、“2004年度连锁百强企业”、“名火锅”、“重庆名火锅”、 “重庆十大餐饮品牌企业”等荣誉。自1998年加盟店开业以来,奇火锅已经在全国范围内发展直营店及加盟店(含技术合作店)达200多家,员工8000余人,年销售额8.7亿。
  白乐天是重庆汇源火锅研究所旗下火锅品牌,始于民国十年,1939年毁于日机轰炸中,公元2014年在原址较场坝恢复重建真实还原了包括白乐天民间乐团、鸣堂叫菜等白乐天独特的历史文化,充分展现了重庆这座山水之城的人文精神.白乐天1921红汤原味锅底从选用甜酱花生酱豆瓣酱老陈酱醋和各种花椒辣椒香料等品类混合香型复合原料食材到特有火锅制作技艺的传承,均遵循品牌、味擂世界的核心理念,服务社会的中高端人群。
  白乐天火锅源自1921年重庆的校场坝,是重庆的优先家毛肚火锅店。为保留记忆中的好味道,《火锅中的重庆》主编余勇担任白乐天毛肚火锅馆恢复重建顾问团团长,牵头恢复重建重庆优先家火锅。在字号重建的过程中,不仅仅对具体的锅底比例和炒料,连豆瓣酱的味型,辣椒、花椒的种类以及使用何种牛油都进行严格筛选,后再让不同年龄层次的人进行反复试吃。去年8月,白乐天毛肚火锅被正式授予“重庆老品牌”。
  白乐天深圳店木桌条凳,犹如身在重庆街巷一般,传统的火锅器具,红泥小火炉配备老铁锅,锅底味道纯正,并且越熬越香。大片的品质毛肚以及配菜也凝聚锅底的精华而麻辣鲜香,重庆人吃火锅离不开毛肚,从“水八块”烫食“牛杂”开始,毛肚已经是重庆火锅的主要食材。白乐天作为重庆优先家毛肚火锅馆,“毛肚子”自然成为主打菜品。除了爽脆可口的白毛肚、纹理细腻的黄毛肚,店内还有一大热销菜品牦牛毛肚,选取牛百叶薄的部分,毛肚片儿大较薄,比较有颗粒感,短时间烫煮后,入口鲜嫩美味。店内还伴有民乐团的演奏,甚至敲锣名堂的吆喝声,吃着吃着似乎就有穿越历史之感。
  重庆火锅的核心竞争力是其传统制作工艺,“白乐天”就是用这种工艺重现了民国十年。现在,消费者追捧它当年的味道,就是认同重庆火锅的核心竞争力,这对唤醒现行火锅行业的活力很具鼓舞性。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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