卤二爷市井火锅

卤二爷市井火锅是成都火锅中又一力作,在美食界又掀起了一阵热潮。卤二爷市井火锅传承了川味火锅的精髓，以成都老街文化，小巷文化为主题，店铺形象还原80年代怀旧的风格。让人联想到记忆中的老街，小巷中的美食，在热闹的集市中寻味美食的味蕾。卤二爷市井火锅用的口味，真诚的服务态度受到消费者的一直青睐，卤二爷市井火锅市场前景一片广阔!随着经济的不断发展，近几年市井火锅越来越受到消费者的追捧，越来越多的火锅店在街头商场开了起来。

卤二爷市井火锅为什么那么深受食客和加盟商的爱戴，是源于市井火锅新颖的店铺形象，特有怀旧的餐具，以及整体用餐感受都采用了怀旧的风格，体现市井小巷中寻觅美食的乐趣。卤二爷市井火锅店内的菜品新鲜多样，卤二爷市井火锅是正宗川味的传承，既保留了火锅纯正的四川口味，又给食客耳目一新的全新感受。重要的是，卤二爷市井火锅打造好吃不贵，味道纯正的品牌效应，以消费平民化，菜品多样化的风格，让品牌影响力不断扩大。卤二爷火锅 运营经验丰富，多年从事特色火锅品牌化战略，在市场推广，运营管理上成体系化的运作，让加盟商能够实现 的目标!

随着大众越来越注重健康、养生，卤二爷市井火锅在这方面也积极跟进，卤二爷市井火锅的锅底随之改进，采用一次性锅底，绿色健康 ，同时保留了麻辣鲜香久吃不上火的特点，提供三种辣度的锅底以供选择，原味锅、中辣锅、微辣锅，每种辣度锅底均可选择 锅。卤二爷市井火锅坚持以高标准的用人、现代化的管理和 的服务为企业核心理念，把顾客的满意作为公司发展的方向，卤二爷市井火锅给顾客带来 的有力 、愉快的心灵体验与高品味享受，并着力打造日丰益餐饮品牌文化建设。

卤二爷市井火锅品牌故事：

王政四川成都人，在青石桥老街长大，青石桥的文化和记忆让他对餐饮有一种特殊的理解1994年，他在青石桥老街开了小店，这是他刚开始接触餐饮入行的步，在这样的老街坊中这家店显得格外特别相得益彰，被评为成都名小吃——青石桥肥肠粉。

由于肥肠粉的口味纯正，深受食客好评，顾客盈门让王政对餐饮产生了浓郁的兴趣，在这家小店中他也积累宝贵的经验和对客户喜好有了深入认知。有了开肥肠粉的经历让对餐饮大市场有了更大的向往和追求，于是逐步自己学习，研发地道的川味美食，卤菜，冒菜，串串，火锅粉等一系列的四川特色餐饮。在这期间，他对四川特色的餐饮以及整个行业有了更加深刻的理解和自己特有的见解。

他对餐饮多年的经验积累，深知川味精髓，除了味道，在食材的选配上做到层层把控，以及严苛的制作流程。不管餐饮项目怎么变化，王政认为味道始终是餐饮的精髓，他掌握对菜品研发，经营管理组建了 的营运团队，于是开始了新的尝试。

作为四川人，对四川家乡有着深厚的情感，对火锅更是有极大的热情和向往。他开始研究火锅领域， 对四川以及重庆为主多次考察，他为了了解火锅项目，曾花了3年时间走遍川渝地区，了解所有火锅品牌，火锅口味的变化，深度了解品牌的运作，以及食客的喜好。用了2年的时间去川渝外的城市生活体验，了解当地人的饮食习惯，口味偏好，只为改良火锅底料的调制，更适合外地口感。

他在众多口味中不断研究和尝试，深知口味和口感的变化，始终离不开锅底的熬制。一口好火锅，必是精心研制，传承与 的结合，才能让一个品牌经久不衰，于是 几年的时间，专注火锅底料的研究和生产。根据市场需求，调制了数十种口味不同的底料，以适应除了川渝以外地区的食客，从这个时候开始，他内心已经心怀更广阔的市场，要把川味的精髓带到全国各地。

三微营销，抢占人气制高点！卤二爷市井火锅紧跟泰晤士报互联网营销主题，建立二维码、微博和我们聊天三微营销，实现全国统一亲动控制、新店开业整体宣传、消费者在线互动等功能。

线上线下同步亲动，强大的宣传攻势，充分展示卤二爷市井火锅品牌力。

节日营销，点亮气氛聚集人气！卤二爷市井火锅凭借强大的研发能力和 的策划水平，每季每节不断推出新品，并配合全媒体战略营销和亲动，给予门店源源不断的新鲜活力供给。

营销， 亲动赢口碑！每年卤二爷市井火锅总部在全国性媒体、企业网站、门户网站和行业展会上持续进行品牌广告宣传。

不断提高品牌 度、美誉度，促进加盟店业绩提升。

话题营销，抓住热点创造财富！ 利用媒体的力量和消费者的口碑，利用社会现象、网络流行语等热点话题进行包装和亲动，使卤二爷市井火锅的产品和服务成为消费者讨论的话题，从而达到营销的目的。

会员营销，吸引客户创造管理！一次性充值，预存金额办理会员卡，可获得不同金额的礼品，积分制消费模式，重新上卡或消费可享受卤二爷市井火锅总部提供的不同折扣。

可以快速回收资金，增加客户二次消费的概率，

卤二爷市井火锅特色

卤二爷市井火锅抓住了消费群众的需求，从众多品牌中脱颖而出，也 了品牌实力非同一般。以多样的特色服务征服市场，成为众多创业者开店的 ，而且品牌的特色多， 是一个值得加盟的好品牌。

该品牌加盟能极快打开市场，收获人们的好评，加盟该品牌是再正确的选择。在各个城市的都要 于众多同行，坐稳行业内头把交椅。在经营中，创业者也能得到 人员的出谋划策，独特的经营理念使得好生意不断， 丰，短时间 ，是一个加盟不会后悔的选择。

现在大家都知道加盟品牌怎么样了吧，卤二爷市井火锅品牌的总部实力强，更拥有 的运营推广团队为加盟代理者保驾护航。加盟该品牌大家都能更好的开店。品牌尽显非凡实力，巨大的 空间能让大家快速拿下市场人气。