北京巴国布衣蛆虫事件:饭店承担全部责任(图)
昨日中午,刘先生一行十余人在巴国布衣国贸店宴请客户,不料从菜品“风味烤羊腿”中,爬出十几只两三毫米长的蛆虫。对此,巴国布衣北京地区总经理王煜辉表示,客人反映情况属实,饭店承担全部责任。
食客
剥开锡纸发现好多蛆虫
昨日12时许,刘先生等人与客户来到巴国布衣国贸店吃饭。13时40分许,宴席快要结束时,一位食客出于好奇,剥开了菜品“风味烤羊腿”中裹在羊骨头上的锡纸。“揭开后好多只蛆虫在里面爬,恶心死了。”
昨日14时40分许,记者赶到巴国布衣时,看到四五只长两三毫米的蛆虫在餐桌上爬。一位食客称,刚剥开时发现了十几只。
据介绍,事发后,店面经理提出餐费打八折,但被刘先生等人拒绝。
地区经理
当场道歉称饭店负全责
随后,巴国布衣北京地区总经理王煜辉赶到餐厅,在了解相关情况后,当场给刘先生等人道歉,称巴国布衣对这件事负全部责任,不会进行任何狡辩和推脱。
同时,王煜辉提出了饭店方的赔偿方案,包括免单、向刘先生等人的客户登门致歉等,此外,如果当桌顾客半月内出现健康问题,巴国布衣负责安排专人、车辆陪同就诊,并负担医药费。
刘先生当场未对该赔偿方案表态。他表示,要回去跟相关领导商量一下,再做决定。
巴国布衣在北京共有4家分店。据其网站介绍,该企业曾连续10年获得烹饪协会“餐饮百强”称号。
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