爱螺香柳州螺蛳粉结合时下餐饮潮流元素，模式创造与转型，实现了线上线下相互联动。爱螺香柳州螺蛳粉的发展不是一种偶然而是一种必然的发展，一直坚持为消费者选择好的原材料，提高原材料才能更好地提高螺蛳粉的口感。
爱螺香柳州螺蛳粉加盟店的诞生，开启柳州风味特色小吃的品牌纪元的一员。在爱螺香柳州成立之前，其创始人罗豪友是柳州的一名厨师，为了探寻较地道的螺蛳粉，罗先生游历南北，吃遍柳州大街小巷。经过过百次的品尝和调试，于2011年创立了爱螺香柳州，一个以“美味”赢天下的爱螺香柳州。
爱螺香柳州的腌笋咬起来不仅香脆可口，配上辣汤嗦一口粉足以爽得让人唾沫横飞。使用了广西特有的大头竹笋，在瓦缸中花费大量时间腌制发酵而成。爱螺香柳州对螺蛳粉味道的调和也让人印象深刻。吃过螺蛳粉的人都对那一整碗的辣汤敬而远之，而爱螺香柳州的辣汤则很好地兼顾了广西地区的口感。
在餐饮消费特性下，爱螺香柳州将博大精深的传统饮食文化与专业的餐饮连锁管理体系做完好结合，专业化的研发中心、管理团队、标准化的操作流程和成熟的运营体系，深度挖掘餐饮市场需求和餐饮项目更多的灵魂和生命力，给直营店和经营者提供的提高。
拥有完善的实操经验，爱螺香柳州在很大程度满足了消费者的需求，受到了很多消费者们的认可。产品的制作工艺标准完善，定期推出新的产品和风味，因此能够更加经典的营业额，经过多年的实战，用全新的管理模式和完善的技术立于市场之上，帮助创业者迎来了新的致富商机。
