汉堡特殊工艺制作的芝麻酥皮面包，以密集白芝麻和酥皮面包取胜，入口更酥爽。艾莱士汉堡选材严苛，农家土法饲养鸡畜，成长全程有监控，屠宰、入库各环节都严密监测，美味更地道。艾莱士汉堡健康营养，老少皆宜。
艾莱士汉堡源自远古游牧民族的传统腌制方法，清爽制造/精制口味，让你满足于滑嫩鸡肉的鲜香，却有种小清新的滋味在味蕾绽放，锁住水分，使得烤制的鸡块焦香嫩滑，入口鲜美无比。艾莱士汉堡以制造/精制技艺取胜，电烤、轻油炸，在加速脂肪溶解的同时能不错锁住并提炼肉类的鲜美风味，美味更健康。
艾莱士汉堡严格执行荤素比例，肉类给消费者提供足够的蛋白质、脂肪及铁质，洋葱、生菜等时令蔬菜能提供大量纤维、维生素，确保我们的饮食营养更均衡。艾莱士汉堡清爽汉堡的始作俑者，打破了汉堡的传统口味，更能适应当代年轻人的消费理念。
艾莱士汉堡主要经营的品种有汉堡炸鸡系列(鸡腿、鸡翅、鸡米花、鸡肉卷等)、比萨系列、米饭系列、台湾烤肠、美式薯条、奶茶、南洋咖啡、甜点玉米、冰淇凌等五十余种特色产品。艾莱士汉堡餐厅内部无、无明火的设计，充分提高/增加了客人用餐环境的舒适与安全。艾莱士汉堡出餐快，高峰期也应对自如，选择灵活，大型餐饮中心，商场、临街店皆适宜。
艾莱士汉堡的经营风格，在当今餐饮市场上树立了合格的形象，赢得了本土顾客的充分认可，人们把在艾莱快餐厅用餐，当作了浪漫生活的一部分。艾莱士汉堡种类大幅增加，菜品齐全，一店标配四季热，有单品，有套餐，可进店消费，也能打包，上班族、学生族、打工族、工薪人人爱吃。
