小型咖啡店加盟有哪些？5万可以开一家咖啡店吗？

　　近十年来咖啡厅加盟如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现，尤其是随着数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片热闹的景象。我们可以发现，咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖啡厅消费市场还在持续扩大，不过大家对于目前主流咖啡产品还尚不熟悉。下面就给大家介绍一下目前咖啡市场的现状是怎样的。

　　一、主流产品——速溶咖啡

　　数据：在受访者中，绝大多数的人喝过速溶咖啡，这个比例高达92.2%25，过半数者(58.4%25)喝过三合一袋装咖啡。16.8%25 的人喝过焙炒咖啡，29.4%25的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时，每天喝速溶咖啡的为6%25，经常喝的为38.4%25，在“偶尔喝”的咖啡种类中，三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%25。 分析：喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比-高，在 “偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是-高的，这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点，但由于其价格相对较高，饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调，因此，绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。

　　二、主要人群——中青年人

　　数据：各年龄段对咖啡的喜爱程度不同，其中表示非常喜欢咖啡的人群中41～50岁占了24%25，20～30岁占了18%25。进一步调查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中，喝咖啡的男性为55.1%25，女性为44.9%25。分析：咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱，中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者，购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属糖类产品，更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品，更易受到男性的青睐。

　　三、主要因素——味道诱人

　　数据：消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢?本次调查采用10分制让消费者对各种购买考虑因素打分，分数-高的代表其重要性越高。调查结果显示，味道以8.3分位居第-一，其次是饮用方便性，为7.4分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。分析：消费者对于咖啡的味道是极为重视的，毕竟咖啡是一种饮品，好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品，饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素，咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带，使消费者在饮用时更方便。

　　四、主要信息——电视广告

　　数据：在众多获得咖啡信息的渠道中，电视广告以86.4%25的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。另外，以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重要来源。进一步调查消费者想哪些渠道获取咖啡的信息，发现有37.3%25的人想传媒报道来获取信息，免费试用、传媒广告、朋友推荐等几项也占有较高的比例。

　　分析：电视是众多媒体中传播覆盖率广的一种，电视广告属于立体广告，而广播、杂志、报纸等一些媒体则属于平面广告，两者相比较，后者不如前者生动、形象，不易给人留下深刻印象，这也是为何消费者普遍认为电视广告是获取咖啡信息的主要渠道的重要原因。促销活动是许多商家都喜欢用的一种宣传方式，也成了消费者了解咖啡信息的一个渠道。从数据来看，免费品尝或者适用这一类的直接获取信息的方式还是很受咖啡消费者欢迎的。

　　总而言之，咖啡市场在目前的前景来说还是还是具有庞大的消费市场的，目前咖啡行业正悄然兴起，好时机不可错过，到时候到处都是咖啡厅的话再来考虑那就为时已晚了，这也往往体现一个人的决策能力，也祝大家早日实现咖啡梦。另外，喜欢小编的就关注汤姆约客网上吧，每天都会带来-新的咨询供大家参考，咱们下期再见。