开一家咖啡店需要多少钱的具体成本预算是多少？

　　碎片生活式的目标客户群体是有钱无闲的客户，产品的提供商把供应商做成平台模式，价值是节省客户的时间，主要实现目标来源就是较高经营和B端流量费，这是这个细分行业的本质。从现在的趋势来看，消费者去线下的小型的门店比例越来越高。

　　高性价比型针对的是无钱有闲客户群体，这里并不是指实现目标高低，核心是更便宜，客户标签就是简单标准化，想便宜量就要大，要标准，不能有差异化，就是典型的这样的模式，类似于亚马逊的模式，设计科技品质不断地做下去，让客户体验做上来，实现企业的快速增长。

　　跨界引流型针对无钱有钱、有闲客户群体，找到流量洼地，把大量的客户拉进来，靠另外的商业模式去做，这个成本是引流成本。

　　极0致体验型针对的是有钱有闲的客户群体。极0致体验型本质是消费升级，在于生活方式的全面升级，而不仅仅是消费有档次品牌或产品。

　　综合来说，碎片生活型就是快，高性价比就是省，跨界引流型就是好和省，极0致体验型就是好。

　　因此，和这轮消费升级的其它创业机会相似，咖啡项目也是经济发展让消费人群和场景有了分化，而技术的进步让项目在供应链和服务端有了革新的可能，所以仍需要细分场景的打法，先选一个场景，成为这个场景的龙头，其模式、路径、资本规划都要与目标匹配。

　　不管是如COSTA一样的咖啡连锁，如连咖啡、友饮为代表的智能自助咖啡机。

　　资本方大多认为，目前咖啡市场已经从成长期走向了成熟期，进入高速发展阶段。咖啡这个细分领域，不论是线上还是线下，未来三年，国产自主品牌还是大有可为的。