慕斯蛋糕技术培训 慕斯怎么做 蛋糕要学多久

2017-05-10 16:57:16 来源:91加盟网 阅读:890次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

可欣餐饮培训学校隶属于广东中山可欣集团,可欣集团成立于1996年,可欣餐饮是一家以餐饮创业及指导、餐饮加盟、餐饮技术培训、有档次酒楼策划管理及餐饮咨询等综合性餐饮公司。

  • 品牌名称:重庆可欣餐饮
  • 所属行业:餐饮 > 小吃
  • 门店数量:599家
  • 投资金额:1万以下
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宛如少女般清纯唯美的慕斯蛋糕知道它的制作手艺嘛重庆可欣有秘方
重庆可欣学习慕斯蛋糕的很好选择:
培训优势——学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次性收费,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!
专人专教——师傅一对一教学,手把手指导,一律提高/增加学到的是正宗原汁原味的川味!
反复练习——学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员反复实际练习,学会菜品精髓!
原料识别——在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!
来可欣学习的优点:
1.培训种类齐全,拥有200多个培训项目。
2.拥有9年培训经验,培训经验丰富。标准化教学学习速度更快!
3.全国连锁,一共20多家分校。知道全国各地的口味情况。
4.拥有专业的技术研发团队,定期开展技术交流会。研发新的技术品种。
5.高标准厨师手把手教学。能学到更好更精的技术。
6.学员三年内可享受技术免费升级。终身技术扶持。
7.已经成功培训学员10万余名。有丰富的开店经验指导。
8.免费开店指导课程,技术指导,经营方式。
9.场地大,环境优雅。学习期间心情更舒畅。
10.学员学习氛围好。

一.培训内容:
慕斯蛋糕技术培训
二.培训课程安排:
1、慕斯蛋糕的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。
2、慕斯蛋糕的制作的主料及配料等全部制作流程。
3、学员时间学习慕斯蛋糕制作的制作工艺及店面管理流程。

4、复习制作技术,独立完成产品的制作。

 

四.开店指导课程:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
五.实际操作内容:
1、慕斯蛋糕的系统讲述; 
2、慕斯蛋糕原料的选购; 
3、慕斯蛋糕食材的预加工; 
4、慕斯蛋糕加工的基本标准; 
5、慕斯蛋糕加工的工艺步骤; 
6、慕斯蛋糕经营定价原则; 
7、系列调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与生意技巧,加盟分析,经营管理。


六.培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右就能学会了,视个人情况而定。


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2024-04-26 12:44:06 中国 39.183.147*

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