韩尚宫-长今焖锅 让人留连忘返,吃了又吃

2015-06-24 13:49:33 来源:91加盟网 阅读:510次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

  • 品牌名称:韩尚宫
  • 所属行业:餐饮 > 小吃
  • 门店数量:200家
  • 投资金额:1万以下

韩尚宫-长今焖锅,正是在深厚的韩国饮食文化的基础上孕育而出的时尚新贵.它以韩国古代有名宫廷御厨大长今的《很高尚宫料理秘籍》为依据,经过十几位烹饪大师数年潜心研究,在横空出世短短数年,便因“无明火、无油、美味营养、方便快捷”而席卷韩国半 岛,发展速度之快,一时无人能出其右!
  韩尚宫-长今焖锅-长今焖锅是一次餐饮模式革新,它打破了几千年来开餐厅必须要有厨房的历史.
全部实现在餐桌上现场烹饪,所有的原料,包括主料、配料、辅料和调料,一锅焖熟.美味包括首尔焖锅鸭 、长今鲶鱼锅、深海鲽鱼锅、全罗蒸排骨、OK鸡焖锅、鲜菌焖锅、鲜中鲜焖锅、十八香牛肉锅等.
  韩尚宫-长今焖锅,操作简单,只需要把清洗、收拾好的原材料,按量放进焖锅里,然后放进韩尚宫创的长今焖汁,十几分钟,就可以完成全部烹饪过程.
近年来,随着韩剧的风行,韩国的时尚与文化不断为当代年轻人所接受.一部《大长今》的热播,更让美味独特的韩国料理瞬间风靡全国.一时间,各种韩国餐馆遍布大江南北,大街小巷,只要打上韩国的旗号,自然生意家家爆满,韩国料理俨然已成为现代餐饮的时尚潮流引路者.
  韩尚宫-长今焖锅在各种韩国料理中,近年来火的,当属韩式焖锅.独特的吃法,香浓的美味,不知征服了大江南北的多少食客,让人留连忘返,吃了又吃.经营者更由此大赚特赚.而其单独的美味锅底酱汁自有工艺,更是让竞争对手望而兴叹,无法模仿.在餐饮业竞争如此激烈的今天,韩式焖锅无疑成为决胜千里的法宝.独门秘方,单独垄断,独揽千亿餐饮市场!

长今焖锅,没有明火,没有油,采用自行设计定制的环保型专用焖锅制作,不需要明火烧制.无厨房、无厨师、无明火、无油、无污染、无噪音、无大灶,统称为七无餐厅
一、无厨房——过程量化.
  长今焖锅主要是“焖”、“涮”、“烫”、“泡”完成对食材的料理,完全不需后厨煎炒,整个制作过程都在客人的餐桌上进行,顾客亲眼看到食物从生到熟;省去昂贵厨房设备、还面积于营业,大大降低成本、增加收银!
二、无厨师——操作量化
  1、操作量化.使长今焖锅的烹制非常简单,主要为码放食材、计算时间、浇制造调味料等几个步骤,普通服务员经过简单的培训即可上岗操作.
  2、流程量化.避免了厨师的随意性,提高/增加菜品品质;
  3、材料量化.避免了“隐性成本”,实现收银大化!

一、环保健康无油.韩尚宫采用自行设计定制的环保型专用焖锅制作,完全无须明火;所用底油及配料都为健康自有工艺,真正做到了无油、不扰民、开餐厅不受环境限制!
二、独门密技不怕偷.韩尚宫焖锅专属焖汁,由总部统一配送、门店按比例添加;同时主、配、调料的量化比例为韩尚宫的专有技术,无法仿制.让加盟商在竞争中立于不败之地!
三、口味丰富市场大.韩尚宫焖锅,是地道的正餐,从涵盖荤、素菜肴、主食、点心,从程 序上跨开胃序曲、饕餮大餐、主食、回味小品,应有尽有!
四、速食快捷跟潮流.韩尚宫焖锅从点餐到出锅只需12分钟!满足现代人快节奏需求.
五、节约加盟启动快.无厨房,无厨师,人无大型厨房设备,加盟很小化!提高/增加同等品质低价!正餐品质快餐价格!标准化操作、无需厨师!从流动配膳到大型酒楼,无所不能!


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