重庆当地人吃的火锅是哪家？重庆人骨子里离不开它

随着重庆的气温不断降低，冬天将慢慢的向我们靠近，

在重庆，只有火锅才能给日常的生活添加一丝色彩。

今天，带你去吃一顿藏匿于渝中观音岩附近的正宗重庆老火锅，

保准能满足你的味蕾！深受各界人士喜爱，好评不断！

它就是红遍重庆的山城小龙女火锅

山城小龙女火锅始创于1986年，原名“山城火锅”，

32年来，始终用心做纯粹的食材，追求不凡，回归传统，

坚持健康的食材加工工艺，

保留食物本来的味道，深受消费者赞誉！

一次性纯牛油锅底，正宗的重庆味道

锅底只采用辣椒、花椒、豆瓣等原料，

新鲜炒制，加入纯正的一次性牛油制作，

绝不添加任何香料香精。

这工艺锅底辣而不燥，油而不腻，

敞开肚皮各种食材随便涮都不会上火！

每日现熬特色鸳鸯汤底，营养鲜美，合格喝汤

每天清晨，山城小龙女火锅采买新鲜的猪筒子骨，

加鲜姜、玉米、胡萝卜、枸杞大枣，

猛火烧开，熬制5个小时而成，沸腾之后是可以直接喝的哦！

大碗喝汤，补充满满的能量，尽在山城小龙女火锅。

自带美颜的菜品，挑逗你的味蕾极限

肥牛公主

来自澳洲的肥牛，每一片都纹路清晰，色泽诱人，

放入锅中微涮便能享用，现切的牛肉肉感十足，肉食动物的福音。

山城水牛毛肚

每天从屠场直供的毛肚，倒刺粒粒分明透亮,

为了提高/增加新鲜，到店即用冰块冰镇，提高/增加口感。

七上八下的涮法即刻捞出，毛肚吸足锅里的汤汁，

入口爽脆，好吃到根本停不下来！

麻辣牛肉

这道菜被称为“勇敢者的游戏”。

薄厚适中的牛肉片，每一片都经过反复捶打，

裹上层层辣椒，腌制过后口感更佳鲜嫩，

嫩中带韧，麻辣翻飞！

油碟酱料

一碗正宗的重庆油碟是一顿火锅的点睛之笔，

蒜蓉、葱、香菜、香油、耗油。

火锅的辣味仿佛被香油过滤一样，剩下的只有无尽的香味。

闹市中的绿野仙踪

装修竟是童话般的森林王国风你敢信？

绿树樱花，藤蔓栏杆，满眼的惬意景色，

让人如痴如醉，不知不觉便成为画中人。

重庆当地人常去吃的火锅店，

山城小龙女火锅带给你不一样的就餐体验，吃一次就能被征服！