祝贺重庆山城小农火锅荣获火锅"红鼎奖"不凡品牌!

大会开场，由烹饪协会副会长李亚光致辞，他着眼于供给侧结构性改革的大环境和认真落实全国餐饮业质量安全提升工程这两个重要方面。

他强调，火锅企业应适应新的消费需求，着力调整企业战略，激发强劲的发展动力，不断提升产品质量，巩固自身品牌价值，保持企业立于不败之地，让品牌基业长青;另一方面，火锅行业应认真贯彻《食品安全法》和发布的《“十三五”食品安全规划》，下力推进全国餐饮业质量安全提升工程。诚信经营，确保火锅从业者的食品安全守法合规观念的整体提升。规范源头和渠道，强化预警机制。实施品牌创建行动，树立质量安全示范典型，努力培育、打造大众化、集约化、标准化、国际化的民族餐饮品牌，引路火锅行业健康发展。

群雄逐鹿，业界强者扛起餐饮行业大旗

作为此次行业论坛的重头戏，火锅产业红鼎奖表彰大会隆重召开。山城小农女火锅作为重庆火锅中的代表品牌，荣获红鼎奖不凡品牌荣誉。这不仅是对此品牌的肯定，更是对重庆火锅业态市场的支持。

重庆山城小农女火锅，餐饮连锁新标杆品牌。公司搭建一体化产业链管理模式，从多店面直营，到地区合资开店，再到地方独自加盟，打造不同类型店面经营的黄金商业系统，并为广大加盟伙伴创造了巨大的财富发展空间，赢得了合格的口碑与市场信任，目前山城小农女火锅在全国已经拥400多家连锁加盟店遍布30多个省会城市，重庆山城小农女火锅商业版图也正在不断的扩展，期望未来共同创造新的商业财富。