加盟行业:
火锅 > 特色火锅
适合人群:
品牌发源地:
北京
经营模式:
经销 代理 特许
成立时间:
2008-01-01
门店总数:
1000
投资金额:5~10万
大北一度盛行火锅,人们对它的挚爱,是出于对爽口、鲜美、简便的选择。但与火锅相比,焖锅的优势多多。焖锅的味料全在锅里,被焖得熟肥透腻,而火锅的佐料一大半在碗里;火锅涮着吃,而焖锅可先焖、后涮、再下主食,一锅三吃,味道各异;火锅用火烧,焖锅用电焖,焖锅比火锅更清洁、更环保;火锅较为麻烦,点火、熄火、点火,不是火大了就是火小了,反反复复操作起来很不方便,而焖锅用电时间多与火力大小,全在按钮上,随心所欲,操作自由;火锅时间长,满足不了现代化的生活节奏,你饥肠辘辘时它老不开锅,而焖锅,瞬间就能焖熟,你想吃就吃。
香姥姥焖锅,积累200多年经验,吃法独特、味道爽香,技术精深,却操作简便。它拥有诸多优点,总结起来有七大特色。
烹制独特——以焖为主,辅以涮烫,肉料、配菜、油、盐、酱、醋、葱、辣、姜、蒜等百味佐料,一起入锅,盖上盖,大火到小火,一焖到底。
技法古老——底蕴深厚,穿越过三百年历史尘埃,是经受了岁月检验了的古老吃法,有浓郁的人文色彩,称得上“御品”佳肴,满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。
潮流新颖——新风尚、新感觉、新味道,不拘泥于传统,与时俱进、继往开来,酿制新自有工艺、应用新工具、创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,创造了新模式,满足了人们新吃法,开拓了新市场。
新鲜爽嫩——因为焖,生水下料,一焖到底,中途不揭盖、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空气干扰,故不走味,新鲜如故,美味爽口。
方便快捷——采用现代化电炉具,只需几分钟,一锅美味佳肴便沸腾而出,既满足了人们营养方便快捷的饮食理念,又符合现代化效率省时省事的要求。
干净卫生——不受污染,符合环保理念,对人体健康益处多多。
模式简单——操作方便,节省空间,一位服务员,一个焖锅就完全搞定。
我以前是杭州百世快递主管,现在想回家创业,我本人很看好贵公司发展前景
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