加盟行业:
餐饮 > 熟食
适合人群:
自由创业 在岗投资 现有公司增项
品牌发源地:
重庆
经营模式:
经销 代理 特许
成立时间:
2000-07-14
门店总数:
117
投资金额:1~5万
卤鹅本为潮汕食物。据统计,在我国仅南方约有6亿人喜欢吃鹅。经过荣昌的客家人在三百多年里的不断适应和改进,卤鹅逐渐成为了今天荣昌地去的特色饮食品牌,受到了重庆乃至全国人民喜爱的饮食名点。
荣昌卤鹅集粤菜和川菜所长,既有粤菜和潮汕菜注重的用料选料、味尚清鲜、油而不腻的特色,更有川菜调味多变、口味清鲜、醇浓并重、适应性强、麻辣浓郁的地方风味。
荣昌卤鹅的百年美味,也有荣昌鹅的功劳。素有“鹅中来杭”之称的荣昌鹅有360多年。据县志记载:清朝光绪年间荣昌鹅就被列为全县的重要特产。1989年,荣昌鹅更被列入高标准保护鹅种,成为荣昌县重要而宝贵的地方资源。
经过数代客家美食家的创立与改进,以肉质更为细腻的“荣昌鹅”取代运输不便、成本较高的潮汕“狮头鹅”为卤制主料、并以潮汕传统卤制方法为基础进行卤料自有工艺的改进、再以具有川菜特色的麻辣鲜香佐料进行调味,造就了今天遍布荣昌的潮汕与川菜口味相结合的地方风味——“荣昌卤鹅”。卤鹅的主要特点是色泽金黄发亮、五香味浓、粑软适中、骨质松脆、骨髓香滑、肉感香嫩,调料微辣、适口,姜葱味齐备,食之回味。
四川历史上有六次大规模的移民。据统计,四川人(重庆约85%,成都约79%左右,山区约50至60%之间)大多为移民后裔。而在元末明初的第四次移民中,就有部分客家人移民落籍于古昌州,后来数次的移民中,又有大量的客家人迁至荣昌,从而使荣昌成为举国闻名的“客家村”。至今,移民已有三百九十多年,在荣昌保留客家风俗习惯的人群仍有近四万人。客家的风俗习惯在岁月中改变了荣昌人的生活习惯和饮食结构,连长期以来受南方人青睐的卤鹅,也遂渐成为荣昌老百姓的餐桌佳肴。
免费培训支持:加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训,包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训,辅助加盟商可以顺利经营店铺,管理不操心。
整店输出支持:总部会凭借自身的丰富运营经验,为加盟商提供整店输出支持,在加盟的各个阶段 及时的给予方方面面的需求支持和经验指导,让加盟商轻松创业。
营销支持:针对不同节假日提供促销方案,根据区域特点拟定经营计划,市场督导到店指导,不定期进行店长复训。
陈列指导:专人指导商铺格局规划、陈列搭配技巧,提升品牌形象、提高商品销量。
服务支持:专人一对一服务,准确把握经销商的当地销售情况,做出针对性经营方案。
装修支持:设计师量身设计装修效果图,提升店铺档次同时让每一份加盟用在刀刃上。
市场运营支持:公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动,直到加盟商能独立经营为止。
跟踪服务支持:遍及全国的售后服务体系,售后服务经理随时机动支援。
选址装修支持:对加盟者拟选店址进行现场评估,以很大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所,以使今后的经营得到的赢利扶持。
促销推广支持:总部负责统一策划推动全年促销活动,促进加盟商销售业绩的提升,全年促销分为新品上市促销活动和节假日促销活动。
荣昌卤鹅加盟动态
荣昌卤鹅相关问答
我有兴趣,请联系我;20-30万元。
亲,感谢您对荣昌卤鹅的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!
我有兴趣,请联系我;100万左右的。
亲,感谢您对荣昌卤鹅的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!
我有兴趣,请联系我;10_15万。
亲,感谢您对荣昌卤鹅的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!
手机号就是微信号
亲,感谢您对荣昌卤鹅的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!
加盟费用详细信息
亲,感谢您对荣昌卤鹅的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!
Copyright@2011-2021 版权所有 All Rights Reserved
友情提示:多打电话、多咨询、实地考察,可降低连锁加盟,创业投资风险。投资有风险,加盟需谨慎!
友情提示:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析。部分品牌暂未开放加盟,请以该品牌官方信息为准。
内容声明:以上所展示的信息均由第三方用户免费注册发布,内容的真实性、准确性和合法性均由发布用户负责。91加盟网对此不承担任何相关连带责任。91加盟网遵循相关法律法规严格审核相关关内容,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向网站举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。感谢您的参与和支持!