2010年公司股改，成立长沙57℃湘餐饮管理有限公司，好食上、海食上、57℃湘、我爱鱼头等品牌归属于新公司门下。2011年，长沙五十七度湘调整发展战略，走出湖南，铁板烧和我爱鱼头进入上海开拓市场。2004年2月19日，湖南好食上餐饮管理有限公司成立。同年5月9日，位于长沙湘江边的好食上江景店正式起航，以“没有门槛的消费”观念及个性时尚的就餐环境、贴心的微笑服务、老少咸宜的菜品设置吸引着广大长沙市民及外地游客前来就餐，好食上在沿江餐饮街区的众多酒楼中脱颖而出。从此“好食上”这个长沙餐饮界的金子招牌越来越受到市民的熟知与喜爱。
好食上不断追求创立，在湖南餐饮行业首推一年更换三次菜谱先河，以满足人们口味求新的需求，秉承传统“湘菜味感鲜明，选料精细”之特点，与粤菜相结合，推出众多好食上原创菜式，奠定了“好食上”的品牌基石；摩天轮下主打海鲜的“海食上”是公司多品牌经营的开始；“铁板烧”将日式铁板烧与传统湘菜很好结合，一经推出立即受到消费者的热烈欢迎,更是公司走向全国的主力品牌；“我爱鱼头”突破性的推出全蒸菜，大力弘扬健康的饮食文化；全新的高端品牌正在酝酿之中……
好食上秉承以顾客为导向，追求品质，以“使餐饮行业成为受人尊重的行业”为使命，坚持多品牌多定位的发展战略，引路湖南餐饮的时尚潮流。公司旗下门店先后获得“湘菜十大名店”、“湘菜文化杰出品牌”、“湖南人喜爱的十大酒楼”、“长沙人必吃的酒楼”等荣誉称号。同时，在省外参与加盟“六仟馆”餐饮品牌，作为连锁餐饮的新力军，已遍及10多个省市，拥有50多家门店。

    1、总部支持：
    共享统一品牌形象、设备物料、广告宣传等一站式输出。
    2、技术支持：
    一对一培训，操作简单，一学就会，无须经验照样轻松开店。
    3、研发支持：
    公司将不断进行新口味、新系列的研发。公司还提供新品推广方案。
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    创业者将享受免费的系统营销培训、经营咨询和不定期下店实时跟进。
    5、价格支持：
    省去中间环节中不必要的费用，采用低价战略，以技术优化品质，让消费者受益，让创业者。
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    常年在各种媒体投放品牌广告：包括杂志、报纸、户外、电视等，以提高品牌知名度，推动终端店铺客流不断，销售数字一路飙升。