奶香脆皮麻花项目收银分析

　　在当地与报刊亭、酒糖茶店、小型超市、汽车站、火车站、码头、加油站、小超市、各种小区的摊点，也可以进入酒店、饭店、旅店作为特色食品销售（一般中小城市饭店售价2元/根）。

　　只要分布合理，找几十家甚至上百家销售点，每个店配 2个食品夹、一块广告招牌，并与销售点签订排他性专营协议，专营百纳福奶香脆皮麻花，统一零售价，低价1.5元/根，销售点零售3元即可。

　　* 主要原辅料：高筋小麦粉、色拉油、酵母、黄油等。

　　* 每斤面粉做7根标准大麻花，加上其他辅料综合成本0.68元（按照6斤面粉做成42根，每根成品120 克计算，综

　　合原材料算合计成本0.56元+电费0.02元+人工0.1优惠），奶香脆皮麻花的批发1.5元市场零售价3.优惠/根 。6个人配合生产,一天8个小时可以生产8000根麻花,批发达到12000多元，零售2400优惠。

　　* 创业资金准备总额分析：大型电炸锅260优惠、和面机180优惠、压面机360优惠、双门醒发箱160优惠、铝盘30个80优惠，不锈钢操作台160优惠，其他工具30优惠，店面招牌亚克力每平米55优惠，一般5个平米，大约280优惠，合计工器具费用1500优惠左右需自备，流动资金：600优惠。