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老孙家羊肉泡馍

加盟行业：

餐饮 > 小吃
适合人群：

自由创业在岗投资网店形式
品牌发源地：

陕西省
经营模式：

经销
成立时间：

2009-01-01
门店总数：

60
投资金额：20~50万

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老孙家羊肉泡馍加盟介绍

　　老孙家羊肉泡馍好吃、味香，不仅由于原料好，在制作上也有一套密不外传、别人不易模仿的专有技术。这一套技术归纳起要是三个大环节：一个环节是煮肉；一个环节是做饼，有时叫“栲栳烧饼”；一个环节是烹饪。将肉、汤、馍烹煮成一碗羊肉泡的工艺，十分精巧，妙道天成。“顾客掰馍，厨师烹煮，以馍定汤，以汤定时，以时出色出形出味出香”，这是老孙家厨师心头和手头的秘诀，也是食客口中的食经，双方皆以此达成默契。
　　馍掰得均称如豆粒，肉切得标准如鱼状，揪把水泡粉丝网住“鱼”，撮蒜苗入碗如点翠，然后，手勺唰唰勾汤入瓢，汤沸后下馍，大火烩煮，再下调味，淋香油。火焰呼呼烧，馍肉沸沸滚，手勺夸夸响，火候到了，出瓢入碗，摆形调汁。
　　老孙家饭庄始创于1898年(清光绪年间)，隶属于西安旅游集团、西安饮食股份公司。旗下拥有“老孙家”“白云章”、“清雅斋”三大清真老品牌品牌；以经营牛羊肉泡馍、地方风味小吃、西部清真菜肴而享誉海内外。老孙家饭庄于1993年被国内贸易部认证为“中华老品牌”。
　　西安饮食股份有限公司是由西安旅游集团有限责任公司控股的，以餐饮服务、食品加工两大产业为支柱的上市公司，股票简称“西安饮食”。目前拥有15家分公司、9家子公司，近70家经营网点，所属西安饭庄、老孙家、白云章、德发长、同盛祥、西安烤鸭店、东亚饭店、春发生、桃李村、五一饭店、聚丰园等11家特色品牌名店均为由商务部认定的“中华老品牌”。其中同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺被列入高标准非物质文化遗产名录，西安饭庄、老孙家、德发长、春发生、同盛祥5家单位的烹饪制作技艺被列入陕西省非物质文化遗产名录。

老孙家羊肉泡馍加盟优势

　　老孙家羊肉泡馍加盟支持：
　　1、开业支持：提供加盟店开业庆典礼仪活动实施策划方案，可派一名有经验店长或经理亲临指导，直到店面正常运转，并提供长期的跟踪服务。
　　2、区域支持：根据所在地市场情况严格控制店铺数量，确保每个加盟店铺具有充足的客源，确保合作者收银很大化。
　　3、装修支持：公司拥有专业的装潢设计团队。每一个店铺都会量体裁衣，设计出一套适合加盟店铺的优佳装修方案以及独特的店面布置方案。并提供装修图纸及我们现有的店铺照片供参考。
　　4、培训支持：每一个岗位均由招商总部进行统一培训，包括老板管理培训，店长培训，收银员培训，寿司操作工培训，不限定培训人员多少，不限定培训周期，直到学会，学满意,学熟练，能单独开店为止。
　　老孙家羊肉泡馍加盟政策：
　　1、总部不定期在各大众媒体诸如广播、电视、报刊、杂志、小区宣传栏、网络等等进行持续不断的广告宣传，使加盟商坐享品牌带来的源源不断的客户资源。
　　2、总部对加盟商进行巡查，详细了解加盟商的实际经营状况，帮助加盟商解决实际问题。
　　3、总部举行统一促销活动，提供促销海报，纪念礼品。
　　4、总部组织加盟商进行不定期业务交流及培训，增强业务水平。
　　5、加盟商亦可随时书信，电话,传真与总部取得联系，了解市场动态和相关信息。
　　6、以品质的价格和比较快的速度提供品质质的产品。

老孙家羊肉泡馍加盟条件

　　1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。
　　2、认可并接受品牌的经营理念和模式，有志于创业加盟的人。
　　3、有一定的资金实力，资金取得合法，有合格的资金信用。
　　4、在城市客流量充足的繁华地段有适合经营销售的场所。
　　5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。
　　6、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
　　7、创业者需要有一定的门店经营管理经验，有从事类似职业的经历会更好一些，毕竟有经验上手经营会快一些。

老孙家羊肉泡馍加盟流程

　　1、加盟咨询
　　可官方网站、电话等方式进行咨询，同我方进行初步咨询解答，同时可向您发送相关加盟资料邮件。
　　2、市场调查
　　对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
　　3、总部审核
　　加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由老孙家泡馍审核。
　　4、签订合同
　　总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照（俗称授权书）。
　　5、协助选址
　　总部按照既定的合作规划，协助终端店开展工作，对当地商圈进行评估，建议店铺选址，确定店铺。
　　6、安排施工
　　公司免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。
　　7、人员培训
　　理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核。
　　8、开业筹备
　　开业准备主要内容是店面设备的置办以及安装，桌椅的购置等等。同时还需要策划一份开业方案。
　　9、开业支持
　　由总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前，总部派出专业的技术团队到当地支持开业，以使得开业效果达到总部标准，给客人留下很好的印象，为加盟商之后的运营打好基础。

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张春美

怎么做？多少钱

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2025-10-29 10:14:39 来自 浙江省杭州市 60.176.196*
应女士

想得到贵司的网络代理销售权

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2025-10-26 15:29:41 来自南昌 39.159.91*
尚振

我不是回民，能加盟吗

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2025-10-24 16:44:18 来自 江苏[电信] 49.90.180*
权

具体资料有吗

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2025-10-17 12:36:52 来自 湖南省株洲市 58.45.41*
李绅

江苏江阴有意向加盟

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2025-10-16 01:56:16 来自 甘肃兰州[电信] 60.165.46*