加盟行业:
餐饮 > 小吃
适合人群:
自由创业 在岗投资 毕业生创业
品牌发源地:
香港
经营模式:
代理 特许 直营
成立时间:
2008-01-01
门店总数:
0
投资金额:1~5万
炸鸡锁骨已经出现在大街小巷,价格实惠,味道特别,吸引男女老少的关注。现在能够开一个属于自己的炸鸡锁骨店这理智的选择,但是成本问题成为大家工作当中的阻碍。对很多创业新手来讲,只有充分的预算才可以做好每个环节的执行。那么,经营炸鸡锁骨需要多少开店预算呢?
固定成本:所谓固定的成本,是在开店之前的门店费用、材料费和工人工资等一些不变的支出。无论在任何季节或时间段,都需要支出一些店面费、工人工资和材料费。炸鸡锁骨属于一个小吃系列,不需要太大的门面。十平方米左右即可,店内的基础设施也特别简单,很多材料在当地菜市场就可以购买。当然,除了可以销售一些炸鸡锁骨以外还可以增加不同的特色小吃,总之材料多,采购渠道正规的话,价格也不会太高。这部分固定的费用在整个的开店中占据比例较大,一般在10万元左右。因为门店的规格不是很大,所以员工在一到两人即可,每个人工资在两千元,并不是特别大的成本。
变动成本:这部分的资金一般是包含水电费、燃料费和日常的其它消耗。会受到生意的好坏和季节的影响而发生不同的变化。如果生意还不错,水电杂费都要高一些,日常的消耗也会高,那么生意如果比较平稳,自然这一部分支出就没有那么高。一般情况下所占据的比例并不是特别大,在两千元左右每月。另外,广告宣传也属于变动的成本,根据经营要求来制定不同的营销方案,价格随时都会发生变动。每个时间段需要的策划方法不同,但总的支出不是特别大,一般在1万元的支出。
流动资金:大部分的创业者都是初次经营,所以在发展过程中应该有充分的资金做准备。流动资金可以也用来防止突发性的困难,有不同问题都可以去解决。尤其是一些前期经营比较困难的创业者,刚开始不会有太大的收成,所以流动资金可以作为支出员工工资的成本。
经营炸鸡锁骨需要多少开店预算?开店的预算简单来讲就是提前分析每一个环节应该支出多少成本,在了解之后才可以针对性的去准备,做到充分的资金应对所有的困难,让小本的创业也可以平稳、迅速。
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炸鸡锁骨相关问答
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