奶茶加盟__奶茶带你看传统饮品
奶茶加盟__奶茶带你看传统饮品
在开奶茶店有必要，了解一下的传统饮品，才能针对人的味蕾，‘对症下药’今天奶茶网上就为大家介绍下传统饮品。在，真正意义上的饮品店，出现在上个世纪90年代。在20多年的发展中，饮品不断出现新的口味、新的形态。一下为大家介绍几款民间的传统饮品。
薄荷水
上个世纪80年代，薄荷水是常见的一款由街边小贩自制售卖的饮料。通常出现在电影院或者各大广场。一般是由色素、糖精和水勾兑而成。虽然不算美味，但一毛钱的价格，也被大众所接受。这一律是现在凉茶
广州人在夏天必喝的饮品。因为原材料大多为中草药，品种多样，每一款都具有独特的药用结果，经过口味的改良，现已能被大众所接受，现在饮品店中常见的罗汉果茶、金橘茶这类的养生茶饮都是由“凉茶”演变而来。
绿豆汤、红豆汤
传统中式甜品中常见的种类，经过加入芋圆、仙草、红薯、豆花等原材料，形成了品类更加多样的台式甜品。
刨 冰
刨冰是冰沙的“前生”。商贩用一个刨木头的刨子将一大块冰磨成碎屑，加一点糖水、葡萄干或者果浆，成了那个年代夏季的美味冰饮。
珍珠、椰果
珍珠和椰果是我们常见的饮品固形物，他们的出现让原本单调的饮品变得丰富多彩，更具有趣味性。之后出现的布丁、双拼或者三兄弟，都是由此延伸而来。有些顾客店时，会告诉营业员：“来杯珍珠、不要珍珠。”足以可见珍珠在业中深刻的影响。
奶 精
较早使用奶精的是速溶咖啡，那时我们还叫它“咖啡伴侣”。当奶精与茶相结合后，就形成了风味独特的台式。虽然奶精一直备受争议，但无法否认它对的整体风味都有了改善。因为奶精的出现，行业因不再使用牛奶，成本大幅降低，让开店变得简单，让店快速进入了大众消费者的生活之中，可谓是所有店的基础。
看来近现代的饮品也是品种多样齐全，想要做事适合人口味的饮品，还需要多多研究考察。
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