奶茶加盟__小型奶茶店也能赚大钱

2017-04-01 17:36:28 来源:91加盟网 阅读:688次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

奶茶加盟__小型奶茶店也能赚大钱

  • 品牌名称:戴妃冰淇淋
  • 所属行业:餐饮 > 冰淇淋
  • 门店数量:100家
  • 投资金额:5~10万
对小本创业者来说,一家小型的奶茶店只要走对路子,照样生意兴隆。虽然几元钱一杯的奶茶与百元大餐相比收银空间较小,但由于走平民路线,贴近百姓生活和消费水平,因此具有广泛的群众基础,市场空间较大。

 
    奶茶市场蕴藏着诸多商机,首先准确定位是前提。奶茶业是竞争激烈的行业之一,创业者要把握好错位竞争的原则,寻求经营特色。首先要找准服务对象,并根据服务对象的消费习惯、品位、喜好等特点,有针对性地设计饮食品种、布置就餐环境,从而树立经营特色。此外,市场定位应该是动态的,要根据市场变化及时调整,不断推陈出新,推出新款式,新品种、新服务、新特色。
 
    店址选择在奶茶店经营中有着特殊作用。店的规模大小、所处地点、占用方式和成本高低,直接影响着目标市场、促销策略、商品构成等。一般而言,奶茶店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中度高的地区,而公车站、地铁站及地铁沿线也是不错的选择。
 
    经营奶茶业需要相当高明的营销艺术,将很好的构想变为噱头,尽量做到“人无我有,人有我精”。从今年奶茶市场的情况看,创业者应该更多关注特色小奶茶、休闲奶茶、风味小吃等。
 

    顾客永远是衣食父母,尤其是一些老顾客,他们能带来合格的口碑,并产生“滚雪球效应”,使奶茶店的生意越做越大。因此,为顾客提供贴心服务,如提供外卖与预订服务、延长营业时间等,都可以吸引一些老顾客。

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