奶茶加盟__怎么为奶茶店的淡季做好准备

2017-04-01 17:40:10 来源:91加盟网阅读：563次友情提示：投资有风险加盟需谨慎！

奶茶加盟__怎么为奶茶店的淡季做好准备

品牌名称：戴妃冰淇淋
所属行业：餐饮 > 冰淇淋
门店数量：100家
投资金额：5~10万

　如今正值夏季，正式奶茶饮品店的销售旺季。但忘记的石头总会过去，天一冷就要进入冷饮加盟店自己的“冬眠期”。在淡季来临之前一定要提前做好准备。那么对于冷饮加盟店的经营者而言，找到了适合自己淡季经营技巧，不仅能让冷饮加盟店在淡季也能经营还能创造新客户。如果经营不好，对于冷饮加盟店来说，是一年只能赚两季的钱，其余的时间都在“冬眠”。下面为您说说冷饮加盟店应对淡季的技巧。

　　(1)即使很艰难，也要慎重打折。淡季为了减轻冷饮加盟店的生存压力、增加现金流而进行的大幅度打折，被众多营销看作是非常不明智的做法。事实上冷饮加盟店的淡季应将注意力集中在品牌建设上，而不是集中在一些短期的促销小技巧上。大幅打折的做法会让消费者觉得你的产品非常廉价，淡季过去以后，他们将对你的产品失去热情。
　　(2)维持广告宣传，但要比较明智。冷饮加盟店始终在消费者头脑中保持很高的品牌回想度对于公司来说是至关重要的，所以，在淡季维持或增加广告投入是十分必须的。
　　(3)认清淡季的市场情况。根据一些冷饮加盟店的经验，很多营销人能够看到市场淡季的出现，但是却不能认清它，他们往往盲目乐观。公司未来的发展计划和营销措施都应该建立在对市场和行业真实、准确的认识之上。”
　　(4)维持促销活动，但不要太过头。受到来自消费者和零售商的压力，品牌制造商越来越依赖促销活动，淡季的促销活动更加必不可少。实际上，促销活动已经成为了刺激新产品销售和企业与消费者沟通的必要手段。

　　此外，对于冷饮加盟店的经营者而言，即便是在淡季的情况下，也要适时的推出一些新的饮品种类。还有到了冬天也并不见得冷饮加盟店的生意就彻底的完蛋，因为现如今的年轻人对于个性的追求日趋月异，在冬天吃冷饮和冷饮也不是一件很奇怪的事情。

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