“碱性离子水”利弊谈 神秘的电解水机

另一个不利的是：“碱性离子水”会富集浓缩原水中的重金属，因此可能对人体健康不利。净水器生产厂此事知道的人不多。我今年(2009年)9月去台湾一周，考察了十多个净水器企业，包括电解水机制造企业，听说，有台湾“电解水机之父”之称的台大医学院生化研究所吕锋洲教授已不再宣传电解水机，也不允许其他人再以他的名义宣传电解水机。为什么?就是因为经长期研究后，净水器生产厂他发现“碱性离子水”会富集浓缩原水中的重金属。喝的离子水既然是碱性的，水中就有较多的氢氧根，当然相应的也会有较多的金属阳离子，包括重金属离子，除非你预先把水中重金属离子除去，而目前常见的市售电解水机，在电解槽前一般只有PP熔喷滤芯过滤，活性炭吸附等处理，并无反渗透、电渗析、离子交换等除盐处理，因此无法除去水中的重金属离子。

不管好的、坏的，尽管大家说得有声有色，净水器生产厂但是都没有严格的科学依据，科学上要认定是好是坏，净水器生产厂一定要做大量的实验，如进行双盲对比临床试验，进行统计学测评，数据要有显著性差异，试验要可以异地复制，要经得起考验，才能得出令人信服、学界一致公认的结论。而这样的试验，并没有很多人关心，特别是生产厂，更多的关注和精力放在炒作概念、广告宣传上。

在大陆单独对此做过试验的是相关产品安全所。据该所副所长、博导白雪涛称，他们用多种水(包括纯净水、净水器生产厂碱性离子水。。。。等等)进行对比试验，试验结果，净水器生产厂既未见什么水对人体有什么好处，也未见什么水对人体有什么坏处，净水器生产厂所以都能喝。也就是说，对碱性离子水的是非功过，这个饮用水方面的机构，作出了“既不好又不坏”的结论!