| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 55㎡ | 55㎡ | 55㎡ | |
| 味盛南京椒麻烤鸭加盟基础费用 | 装修费 | 2.64万元(480元/㎡*55㎡) | 2.475万元(450元/㎡*55㎡) | 2.31万元(420元/㎡*55㎡) |
| 经营设备费 | 11万元 | 10万元 | 9万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 1.2万元 | 1.1万元 | 1万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
| 小计 | 15.44万元 | 14.075万元 | 12.71万元 | |
| 味盛南京椒麻烤鸭加盟成本费用 | 门店租金 | 1.22万元/月(7.4元/天/㎡) | 1.2万元/月(7.3元/天/㎡) | 1.19万元/月(7.2元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.32万元/月(3300元/月/人*4人) | 1.24万元/月(3100元/月/人*4人) | |
| 水电杂费 | 1500元 | 1400元 | 1300元 | |
| 流动/储备资金 | 7.86万元 | 7.57万元 | 7.28万元 | |
| 小计 | 2.77万元 | 2.66万元 | 2.56万元 | |
| 味盛南京椒麻烤鸭加盟总费用 | 加盟合计 | 18.21万元 | 16.74万元 | 15.27万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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味盛南京椒麻烤鸭总店的烤鸭讲究皮酐肉嫩;,肥而不腻。但是真正的却十分挑剔店里奉送的那一兜红卤。店里鸭子烤得好不好,大抵看看卖相便可以揣测出来,但老卤对不对味,却非得口舌亲尝方知。南京人的口味喜好小糖醋,讲究略甜微酸,鲜咸适度。调制这样的味汁,功夫不比烤鸭差。明炉烤鸭,鸭腔子里面必得灌水。外烤内煮,一旦鸭肉熟了,这一包汁水也鲜透。趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁,浇上糖色、米醋、精盐,考究起来加一滴酱油都不算本事,端出去的红汤老卤才叫地道。
味盛南京椒麻烤鸭讲究略甜微酸·鲜咸适度。调制这样的味汁,功夫不比烤鸭差。明炉烤鸭,鸭腔子里面必得灌水。外烤内煮,一旦鸭肉熟了.这一包汁水也鲜透。趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁,浇上糖色、米醋、精盐,考究起来加一滴酱油都不算本事,端出去的红汤老卤才叫地道烧烤店比比皆是,为什么惟独味盛南京椒麻烤鸭的生意如火如荼?因为味盛南京椒麻烤鸭在硏发过程中始终贯穿了“精益求精”的创立理念,将传统烧烤千篇一律的口味做得别具一格,其制造烧烤自有工艺,更是众多商家刺探的目标和食客们津津乐道的话题。味盛南京椒麻烤鸭根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品具有风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。
