加盟行业:
餐饮 > 小吃
适合人群:
自由创业
品牌发源地:
北京
经营模式:
经销 代理 特许
成立时间:
2005-01-01
门店总数:
100
投资金额:1~5万
炸酱面是一道传统的汉族美食,起源于北京、河北、天津等地,现已流行至全国,由菜码、炸酱拌面条而成。炸酱面将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好做成菜码备用。将肉丁及葱姜等放在油锅里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜酱炸炒,即成炸酱。炸酱面操作简单,上餐快速,老少皆宜。
炸酱面,面条煮熟后捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成可口的炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸泡再加炸酱、菜码的称为“过水面”。炸酱面的初创及兴起始于“老北京炸酱面”,炸酱喷香、面条劲道,人们非常喜爱,故时面条也成为了一天三食的必需品。早晨吃面养胃,中、晚餐吃面易消化,不知不觉老北京炸酱面已变为满京城皆有皆知的知名美食,历时数载,老北京炸酱面带着京城的饮食文化风靡全国。
1、品牌优势
总部强大的品牌知名度以及在全国范围内的广告支持,树立了不凡的企业形象,加盟商因此可获得强大的品牌后盾。炸酱面小吃加盟动态
炸酱面小吃相关问答
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